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Al via Aria di Friuli Venezia Giulia
Dal 26 al 29 agosto è in programma a San Daniele la festa del prosciutto. Ad aprire la kermesse Eleonora Boi e Filippo Ferraro
Prenderà il via tra una settimana la 36esima festa del Prosciutto di San Daniele nella formula Aria di Friuli Venezia Giulia: la kermesse enogastronomica è in programma dal 26 al 29 agosto a San Daniele del Friuli.
Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele Dop nel suo luogo d’origine, ritorna - solo per quest’anno e dopo quasi vent’anni - a fine agosto per un’edizione speciale che promuove, oltre all’eccellenza dell’enogastronomia friulana, anche sei itinerari turistici lungo un’ideale via dei Sapori e del prosciutto che si estende delle Alpi all’Adriatico, realizzata grazie alla stretta sinergia tra Consorzio e Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
Appuntamenti sold out e boom di prenotazioni
Già a partire dalle conferenze stampa di luglio svoltesi a Milano e Udine, Aria di Friuli Venezia Giulia ha suscitato grande interesse da parte del pubblico, subito confermato dal boom di prenotazioni sul sito web dell’evento. Oltre 2.600 le prenotazioni ricevute per i laboratori e le degustazioni. Le attività con prenotazione obbligatoria sono ormai quasi esaurite. Il 62% degli ospiti che si è prenotato proviene da fuori regione in prevalenza Veneto, Lombardia e centro Italia.
Numerose le richieste di bus turistici dal Nord Italia e dall’Austria. La maggior parte dei posti per i laboratori di degustazione del San Daniele si è esaurita già nella prima settimana di agosto, rendendo necessaria l’implementazione degli appuntamenti per garantire le numerose richieste di approfondimento sul prosciutto Dop in abbinamento ai vini, alle birre e agli altri prodotti enogastronomici regionali.
Anche le visite guidate organizzate nei “Prosciuttifici aperti” hanno stimolato gli ospiti: oltre 1.500 le persone che hanno già prenotato le visite per scoprire i segreti del San Daniele, subito attivati altri appuntamenti nei prosciuttifici proprio per assicurare ulteriori disponibilità.
Grande interesse per le visite alla Biblioteca Guarneriana e per i pic nic organizzati sabato 27 e domenica 28 agosto con ancora pochi posti disponibili. Sold out anche per il treno storico ‘Arlecchino’ in partenza da Trieste programmato per la giornata di domenica 28 agosto, ultimi posti disponibili solo con partenza da Udine.
L’inaugurazione
A dare il via alla prima serata di Aria di Friuli Venezia Giulia, venerdì 26 agosto alle 18.45, sarà l’esibizione della Banda dell’Aeronautica Militare Italiana sulla suggestiva scalinata del Duomo di San Daniele del Friuli. Alle 19.30 taglio della prima fetta del Prosciutto di San Daniele, l’atto simbolico inaugurale tenuto a battesimo dalla giornalista sportiva di Sport Mediaset Eleonora Boi e dal conduttore radiofonico di RDS Filippo Ferraro.
Il programma
Nella città del prosciutto, da venerdì 26 a lunedì 29 agosto, saranno presenti 15 stand enogastronomici lungo le vie del centro storico che proporranno degustazioni di Prosciutto di San Daniele con proposte e ricette gourmet, abbinamenti con latticini e frutta e molto altro. Nella suggestiva Terrazza affianco alla Chiesa della Fratta sarà allestita l’enoteca dedicata ai vini del FVG e, dopo il successo del format itinerante, questa edizione prevederà i picnic nella splendida cornice di Villa Seravallo.
Non mancheranno le visite guidate alla città di San Daniele a cui si aggiungono altrettante attività alla scoperta del Friuli Collinare e del fiume Tagliamento. Confermati gli appuntamenti per i bambini e le famiglie con spazi dedicati in Piazza IV Novembre, dove sarà ospitato il mercato delle aziende aderenti al marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”. Per tutta la durata della manifestazione, PromoTurismoFVG sarà presente anche con un’area istituzionale in via Umberto I dedicata alla promozione del comparto agroalimentare e vitivinicolo: una vetrina sui prodotti e le bellezze della regione a cui parteciperanno anche alcuni operatori del territorio per raccontare la loro offerta turistica e saranno a disposizione dei visitatori per presentare le diverse opportunità del Friuli Venezia Giulia. Inoltre, saranno organizzati dei laboratori per bambini a tema cibo, natura e sostenibilità nelle giornate di sabato 27 e domenica 28 agosto.
Gli eventi diffusi
Dal 22 al 25 e il 30 e 31 agosto nei sei percorsi lungo la Strada del Vino e dei Sapori si svolgeranno numerosi appuntamenti per vivere un’esperienza autentica tra cultura e tradizioni e conoscere i prodotti locali, immergersi nella natura incontaminata. Un palinsesto per scoprire la storia della regione attraverso laboratori per bambini, esperienze outdoor ed enogastronomiche serali, per ognuno dei sei itinerari che compongono la Strada. Lunedì 22 agosto eventi dedicati all’itinerario della montagna con tappe a Sappada per un’escursione alla scoperta del borgo, letture espressive a Tarvisio e picnic sul Monte Zoncolan.
A seguire martedì 23 agosto le attività in pianura: Molin Nuovo, Sedegliano e Nespoledo ospiteranno escursioni ebike, trekking sul Tagliamento e picnic. Mercoledì 24 gli appuntamenti sul Carso
a Duino con le passeggiate in fattoria, a Trieste per una degustazione carsica e il picnic a San Dorligo della Valle. Giovedì 25 gli appuntamenti nell’itinerario sul fiume partiranno dal soft rafting a Sacile e si concluderanno con la cooking class a Vivaro ed il picnic a Pinzano al Tagliamento.
Dopo la pausa per i quattro giorni a San Daniele del Friuli, le attività itineranti riprenderanno lunedì 30 agosto in Riviera per un safari archeologico e picnic ad Aquileia ed escursione in canoa alla Riserva Naturale Foci dello Stella.
Gli appuntamenti diffusi si concluderanno martedì 31 agosto con gli itinerari sui Colli: passeggiata onodidattica a Gorizia, rafting sul Tagliamento e picnic in casale a Fagagna.
Tutte le informazioni sull’evento sono disponibili sul sito: eventi.prosciuttosandaniele.it
https://www.ilfriuli.it/articolo/gusto/al-via-aria-di-friuli-venezia-giulia/10/270449
Proverbio sloveno delle valli del Natisone/Nediške doline
Kar je majhana mlaja,se jo lahko upregne,kar je že stara,se jo na more naravnit.
Quando il ramicello è piccolo, lo si piega facilmente,quando è già vecchio non lo si raddrizza più.
Quando il ramicello è piccolo, lo si piega facilmente; quando è già vecchio non lo si può raddrizzare.
26 ago 2022
Le parole della settimana
Giovanni,West Nile,Nozze Carsiche/Kraška ohcet
Tragedia di Porcia, l'amica del cuore al funerale: «L'ho visto in ospedale. Non c'era più ma era bello. La ventenne? Resti in Italia»
Tragedia di Porcia, il generale Clark al funerale di Giovanni. Gli amici in maglietta e bandana verde Tragedia di Porcia. Il generale Clark a casa di Giovanni per incontrare la famiglia della vittima: «Più controlli sui militari Usa» Tragedia di Porcia, il gen. Clark incontrerà la famiglia di Giovanni: «Un gesto da padre» dal web
Salgono a 14 i casi di West-Nile virus in Fvg
Alcuni pazienti hanno richiesto il ricovero, ma nessuno è in situazione critica. Scattano le disinfestazioni in otto Comuni
Un piano di disinfestazione contro le zanzare portatrici del virus West Nile è stata organizzato dalla Regione in seguito al recente rinvenimento, emerso grazie all'attivo sistema di sorveglianza, di alcuni animali positivi al virus nelle località di Adegliacco e - in questo caso di due volatili - a Tolmezzo e Verzegnis.
Al fine di illustrare le modalità delle operazioni di "bonifica" delle aree interessate che coinvolgono più Comuni il vicegovernatore della Regione Riccardo Riccardi ha convocato questa mattina tutti i sindaci dei Comuni interessati per una riunione in videoconferenza.
All'incontro erano presenti anche il direttore centrale della Direzione Centrale Salute e il direttore del servizio di Prevenzione e sicurezza della sanità pubblica veterinaria. Rispetto al ritrovamento dell'animale infetto da West Nile nella località di Adegliacco le operazioni di disinfestazione riguarderanno un raggio di quattro chilometri. I Comuni interessati saranno Pagnacco, Tavagnacco, Povoletto, Tricesimo, Reana del Rojale e la zona nord del Comune di Udine.https://www.ilfriuli.it/articolo/salute-e-benessere/salgono-a-14-i-casi-di-west-nile-virus-in-fvg/12/27061
NOZZE CARSICHE
25.08.2022 – 12.12 – Il sindaco di Monrupino Tanja Kosmina ha invitato il Presidente della Slovenia Borut Pahor quale ospite delle “nuove” Nozze carsiche. È la prima volta che un rappresentante delle istituzioni slovene presenzia alla cerimonia. Pahor ha prontamente accettato: il presidente giungerà il sabato pomeriggio, visitando dapprima la Casa carsica e successivamente incontrando l’amministrazione comunale e gli sposi. Il Presidente rivolgerà poi un discorso al pubblico raccolto nella piazza di Monrupino e parteciperà al tradizionale ballo in piazza; secondo alcuni aprendo le danze proprio al braccio di Kosmina. La visita istituzionale ha imposto al piccolo Comune un’accresciuta presenza delle forze dell’ordine; tuttavia in linea generale Pahor viene solo a salutare e a complimentarsi con gli sposi. Non vi è l’intenzione di trasformare l’evento in un atto politico, né Pahor intende incontrare i rappresentanti politici locali. Una comparsata, potremmo definirla, specie considerando che sono le prime Nozze carsiche dopo il biennio pandemico.La cerimonia che ha preso vita nel 1968 segue le fonti storiche ed etnologiche degli usi nuziali popolari sul Carso nella seconda metà dell’ottocento. Dall’odierno giovedì 25 alla domenica 28 i visitatori possono assistere all’addio al celibato e al nubilato, dove i fidanzati salutano i propri amici, alla serenata dedicata dal fidanzato alla propria amata, al trasporto della dote nella casa dello sposo e, infine, la domenica, alle vere nozze carsiche cui prendono parte mezzo migliaio di persone in costume popolare. La cerimonia nuziale si svolge nella chiesa sul Tabor, poi i convitati si recano in corteo a piedi fino a Repen, dove nella Casa carsica possono assistere ancora alla consegna della sposa alla famiglia dello sposo.
[z.s.]
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Ivan Trinko
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𝐃𝐈𝐊𝐋𝐄 𝐙𝐠𝐨𝐝𝐨𝐯𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐩𝐨𝐦𝐢𝐧𝐨𝐯 | 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 Žensko izseljevanje iz Nediških dolin L...