Il proverbio friulano della settimana
di Vita nei campi
“Sant’Agnîs, interie la bafe, miege le mede e miec’ il pan di famêe” Ovvero per Sant’Agnese (il 21 gennaio) la baffa di lardo è ancora intera, il maiale è stato macellato da poco, ma le scorte di fieno per l’inverno sono già dimezzate come il “pane per la famiglia” in quanto si è lontani dal vecchio e nuovo raccolto.
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